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这些好吃到想要原地转圈圈的小吃,在家也能做哦

更新时间:2017-12-05 20:31:05    来源:舌尖味道    手机版

这些好吃到想要原地转圈圈的小吃,在家也能做哦

舌尖味道 2017-12-05

酸豆角排骨

食材:排骨500克,酸豆角100克, 姜一块,葱半根,花椒粉适量,五香粉适量,芝麻油半勺,生抽1勺,盐1勺。

做法:

1、 酸豆角切成小段。

2、排骨洗净滤干水份,加入腌料拌匀腌制1小时左右。

3、锅里倒适量的油,油热后放入一些大葱末、姜末,然后倒入酸豆角翻炒。

4、炒好的酸豆角放一半在碗底。

5、放上腌好的排骨。

6、再倒入余下的酸豆角。

7、放锅里蒸制,水开后蒸40分钟左右。

炸香蕉:1、香蕉,玉米淀粉,燕麦片,芝麻,鸡蛋。2、把香蕉切成段。3、鸡蛋放碗里打散,先把香蕉段在玉米淀粉里面粘上淀粉,在裹上蛋液,然后裹上芝麻和燕麦片。4、热锅放油烧制五六成热。5、放香蕉段小火慢炸。6、炸制表面金黄色了就可以了。

凉拌猪肝做法:猪肝切片!取水锅放入猪肝片,加热至水滚后取出!不要煮滚太久不然猪肝会太硬!猪肝烫熟后要马上入冰水冰镇,凉后取出猪肝沥干水份拌入姜丝、蒜蓉酱油、姜丝拌匀,入冰箱冷藏2个小时入味即可食用!


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