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美军潜艇部队伙食有多好?标准不输空军部队,龙虾香肠充足供应

更新时间:2019-04-03 23:43:28    来源:李凡军事观察    手机版

美军潜艇部队伙食有多好?标准不输空军部队,龙虾香肠充足供应

李凡军事观察 2019-04-03 23:43

在二战中,潜艇作为海军的主要装备在对抗轴心国的战斗中发挥了关键的作用。虽然导弹技术的发展使得反舰导弹的威力和射程不断增加,但是只要谈到航母最大的“对手”,潜艇无疑会被军事专家摆在首位。而在冷战期间,为了能够对抗美国强大的航母战斗群,苏联海军打造了一支核动力“水下舰队”,旨在核大战中直接消灭美国海军主力战舰。即使现在是和平年代,很难发生大规模军事冲突,但是各国的潜艇部队都依然在执行战略巡航任务。这些海军官兵要在一个钢铁“匣子”中生活好几个月,不见天日的生活和高强的作战压力使得潜艇官兵获得了不俗的津贴和待遇,最为知名的就是饮食,因为其标准不输空军部队。

美国知名作战汤姆克兰西曾经这样写道:美食专家理查德·尤汉(Richard Youhan)开始将一个25磅重的烤肋条切成半英寸厚的碎片,然后小心翼翼地将第二个主菜,用辛辣的老海湾调味料烤制的龙虾尾,放到托盘上。接下来是炒蘑菇,烤土豆和牛肉米汤,篮子里装满了从头开始制作的热烤箱烤面包。而来自法国糕点面包师准备用新鲜的巧克力和鲜榨柠檬汁制成的巧克力和柠檬蛋糕。在保证食物美味的同时,美食专家也会考虑食物的营养问题,“当我们出海的时候,当天的亮点就是美食。没有什么值得期待的了,”资深专家萨尔瓦多·里科介绍,他是一名资深军官,曾在潜艇上服役11年,如果无法为潜艇官兵提供一份好的饮食,那么将是一个值得国防部反思的问题。

在冷战期间,关于潜艇生活,尤其是技术程度更高的核潜艇的潜艇生活,一直保密。对于外界来说,唯一去过潜艇上采购的汤姆克兰西的书籍是他们唯一可以获得的信息,正如他在书中介绍,在核潜艇上用餐体验真的是一种享受,因为海军全力以赴为核潜艇官兵们提供纳税人最好的食物。为官兵提供丰富的美食传统可以追溯到第二次世界大战,当时的海军官兵们就可以吃到其他军种望尘莫及的食物,其中包括牛排,龙虾和新鲜制作的香肠可以充足供应。而在1960年,美国海军就为核潜艇部队安装了鲜奶机和冰淇淋机,保证核潜艇官兵的饮食供应。在他们看来“美味食物是对危险任务的奖励,所以潜艇官兵能够得到他们想要的一切。”

按照美国海军的标准,每次核潜艇出航他们必须要保证三件事必须完成,分别是核潜艇的安全检查、电子设备维护和一周的菜谱。要知道,能在潜艇上做饭的厨师并不只是单单削土豆那么简单,他们都是从烹饪学校毕业的。而这间烹饪学校也并不是普通的学校,纽约海德公园美国烹饪学院是美国顶级厨师学校之一,定期为美国海军和一些知名餐厅培养厨师。从核潜艇上离开的厨师也大多都进入了世界一些高级餐厅任职,甚至还有前往白宫工作的。当然,潜艇厨师也会利用潜艇部署国外的机会去其他城市与当地的厨师进行交流,提升自己的厨艺以满足海军官兵的口腹之欲。


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