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美食达人蝶舞:盘点这5种美食,除红烩羊肉饭,你吃过哪些

更新时间:2018-11-12 05:43:50    来源:皇冠美食    手机版

美食达人蝶舞:盘点这5种美食,除红烩羊肉饭,你吃过哪些

皇冠美食 2018-11-12 05:43

美食达人蝶舞:盘点这5种美食,除红烩羊肉饭,你吃过哪些文/美食达人蝶舞大家好,很高兴又和大家见面了,小编美食达人蝶舞每天为大家更新各种经典的美食,今天为大家更新的是盘点这5种美食,除红烩羊肉饭,你吃过哪些?1.高加索羊肉丸子

原料:羊肉馅3两,大米饭4两,净葱头1.5两,净芹菜5饯,西红柿6钱,青椒2钱,净香菜2钱,净苗香2钱,番茄酱3钱,辣酱油1饯,砂糖3分,蒜未5分,面粉5分,味精2分,少克肉汁1.5两,鸡蛋5钱,牛奶1两,生莱油3钱,黄油2钱,胡椒粉少许,精盐3分,香菜未少许。规格按1份量计算,每份3块。

原料:净羊前腿肉5斤,大米2斤,番茄酱5两,炸油4斤(实粍3两),香桃2两,面扮1.5两,净葱头1斤,净芹菜3两,蒜未、蒜片各1两,辣酱油1两,黄油3两,鸡油1.5两,精盐3钱,胡椒扮1钱,香叶2片,鸡清汤2斤,味精1钱,砂搪5钱。规格按10份量计算,毎份5两,龟斗盛。制作方法:将羊肉去掉筋膜,切成6钱重的块,放上胡椒粉、精盐(5分)拌匀。

原料:羊后腿1只(净重3斤),土豆2斤(约18个),蒜瓣2两,胡梂粒1钱,香叶2片,芹菜2两,葱头3两,煮红菜头丁3两,生菜油1两,味精1钱,精盐6钱,胡椒紛少许。规格按5份量计算,毎份3两。制作方法:将羊腿洗净,去掉筋膜,用刀尖在羊腿肉上扎匀小孔。将每瓣蒜都一切两开,填入扎好的肉孔内,再将肉表面搓匀胡椒粉、精盐,放入烤盘。

原料:羊后腿肉4两,大米饭4两,生菜油4钱,番茄酱5钱,香桃1钱,面粉1钱,净葱头1两,净芹菜5钱,酸黄瓜5钱,蒜未1钱,辣酱油1钱,味精2分,砂搪2分,胡椒粉少许,精盐3分,鸡清汤3两,黄油2钱。规格按1份量计算,每份5两,龟斗盛。制作方法:将羊肉切成1寸大的片,放入胡椒粉、精盐(2分)拌匀。


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